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어릴 적 자주 먹었던 뽀또맛 디저트 기억하시나요? 뽀또맛를 좋아하는 사람들에게는 황치즈 디저트는 꼭 시도해 보아야 할 맛입니다. 황치즈는 한국에서는 잘 알려져 있지 않은 독특한 디저트인데요. 그 특별한 맛과 부드러움으로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
오늘은 황치즈 뜻이 무엇인지, 황치즈 디저트 종류는 무엇이 있는지, 그리고 황치즈 디저트 맛집 BEST 6 를 소개해 드릴게요!
황치즈 디저트란?
<출처> Freepik
1) 황치즈 뜻
먼저 황치즈 뜻과 황치즈가 무엇인지 간단히 소개하겠습니다. 황치즈는 영어로 “yellow cheese”라고 불리며, 노란 색상을 띄고 있는 치즈를 뜻합니다. 황치즈는 단맛과 짠맛이 동시에 나는 게 특징으로, 다양한 디저트에 사용되어 다채로운 맛과 향을 선사합니다.
2) 황치즈 디저트 종류
황치즈는 다양한 음식의 형태로 만들어지며, 잘 알려진 황치즈 디저트의 종류에는 황치즈 쿠키, 황치즈 푸딩, 황치즈 케이크, 황치즈 휘낭시에 등이 있습니다. 황치즈 쿠키는 꾸덕하고 고소한 맛이 일품이며, 황치즈 푸딩은 부드러운 식감이 크래커와 함께 먹을 때 맛이 조화로워 입맛을 사로잡습니다. 또한 황치즈 케이크는 촉촉하고 고소한 치즈와 달콤한 케이크의 조합으로 맛있는 한 조각을 선사합니다. 마지막으로 황치즈 휘낭시에는 부드러운 휘낭시에와 짠맛이 만나 맛있는 시너지를 낼 수 있습니다.
황치즈 디저트 맛집 BEST 6
1) 커피원
<출처> 커피원
- 주소 : 서울 종로구 새문안로3길 12
- 운영시간 : 평일 7:30 – 15:00
- 대표 메뉴 : 브레드 푸딩 황치즈 (5,500￦)
광화문에 위치한 커피원은 광화문 직장인들 사이에서 샌드위치와 브레드 푸딩 맛집으로 입소문이 나있다고 합니다. 신선한 재료를 사용하고 가격은 저렴하지만 샌드위치 안에 재료가 꽉꽉 차있어서 가성비 맛집이라고 하는데요.
특히, 커피원은 빵순이 사이에서 황치즈 푸딩으로 유명한 맛집이라, 광화문에 들렸다 하면 꼭 방문해야 할 황치즈 성지라는 말도 있더라고요! 인기 메뉴인 브레드 황치즈 푸딩은 내용물이 꽉 차있기로 알려져 있습니다. 치즈 과자, 롤치즈 등 다양한 재료가 푸딩안에 들어있어 풍부한 맛과 재밌는 식감이 매력적이라고 합니다. 부드럽고 고소한 황치즈 푸딩은 달콤한 맛이 일품이며, 컵 하나에 약 6,000원 정도로 한 끼 식사 대용으로도 많이 먹는다고 합니다.
2) 노티드
<출처> 노티드 대전 갤러리아
- 주소 : 대전 서구 대덕대로 219 갤러리아타임월드백화점 EAST 1층
- 운영시간 : 매일 10:30 – 21:30 (라스트 오더 21:00)
- 대표 메뉴 : 황치즈 크림 링도넛 (3,300￦)
노티드 대전 갤러리아는 황치즈 크림 링도넛을 판매하는 유일한 노티드 매장인데요. 충청지역 최초로 오픈되어, 수도권 외 지역에 매장을 오픈하는 건 제주, 부산에 이어 대전이 3번째라고 합니다. 특히, 타임월드 노티드에서만 만날 수 있는 ‘링 도넛 4종’이 출시되어 최근 ‘오픈런 도넛’, ‘완판 도넛’으로 불리며 큰 인기를 끌고 있습니다.
대전 단독 메뉴로는 상큼한 딸기 맛의 ‘스트로베리 잼잼 링 도넛’, 담백한 ‘오리지널 링 도넛’, 오렌지 바닐라 크림과 피스타치오 크림으로 만든 ‘피스타치오렌지 링 도넛’, 체다치즈의 맛의 ‘황치즈 크림 링도넛’ 등 총 4종이 있습니다.
황치즈 크림 링도넛은 푹신한 식감과 독특한 형태의 도넛에 풍부한 황치즈 크림이 들어있어 매우 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 가격은 한 개당 약 3,300원 정도로 황치즈 덕후 소비자들에게 인기가 많습니다.
3) 벨라쿠키
<출처> 벨라쿠키 안국
- 주소 : 서울 종로구 율곡로 61 1층 벨라쿠키
- 운영시간 : 매일 11:00 – 20:00
- 대표 메뉴 : 황치즈 쿠키 (4,800￦)
벨라쿠키는 ‘좋은 재료가 좋은 쿠키를 만든다’라는 모토를 갖고 자부심 있는 메시지를 전달하고 있는데요. 멋진 모토에 알맞게 프랑스 엘르&비르 고메 버터를 시작으로 최고급 재료만을 사용해 쿠키를 만든다고 합니다. 특히, 모든 쿠키들이 일정한 크기와 두께를 갖고 있어 소비자들에게 더 많은 사랑을 받고 있는데요.
그중에서도 벨라쿠키에서 유명한 제품은 황치즈 디저트인 황치즈 쿠키입니다. 황치즈 베이스 쿠키 안에 황치즈 크림이 가득 담겨 있어 먹음직스럽고 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛으로 한 입 베어 물면 진한 황치즈의 맛이 느껴진다고 합니다. 최근 신메뉴로 스파이시 황치즈 쿠키가 나왔다고 하는데요. 벌써부터 입에 침이 고이네요. 황치즈 쿠키 가격은 한 개당 4,800원으로 동일한 가격입니다.
4) 코코로카라
<출처> 코코로카라
- 주소 : 서울 마포구 연남로1길 41
- 운영시간 : 매일 11:00 – 21:00
- 대표 메뉴 : 치즈팝푸딩 (7,200￦)
연남동에 위치한 코코로카라는 주택을 카페로 개조한 건물에 위치해있습니다. 좌석으로는 야외, 1층, 2층이 운영되고 있어 편안한 분위기에서 식사가 가능하다고 하는데요. 코코로카라는 마들렌, 쿠키, 푸딩 등이 유명하며 그중에서도 황치즈 덕후들 사이에서 치즈팝푸딩이 인기가 많습니다.
치즈팝푸딩에는 치즈크림 + 닐라웨이퍼 + 치즈케이크큐브 + 그 외 치즈 2종이 들어있어 치즈에, 치즈에 의한 푸딩이라고 할 수 있습니다. 다양한 종류의 치즈가 들어있어 식감이 매우 다채로우며, 치즈끼리의 조화가 좋아서 느끼하지 않고 달콤한 맛이 입안 가득 확장되는 매력을 느낄 수 있습니다. 가격은 한 개당 약 7,200원입니다.
5) 돌체테리아
<출처> 네이버 블로그
- 주소 : 서울 강남구 언주로170길 9 1층(신사동)
- 운영시간 : 목~월 11:00 – 19:00 (라스트 오더 18:30)
- 대표 메뉴 : 뽀또 휘낭시에 (4,000￦), 뽀또 크림라떼 (8,000￦), 뽀또돌낭스크 (13,000￦)
황치즈 휘낭시에로 유명한 돌체테리아 본점은 강릉에 위치해 있어 수도권에 사는 소비자는 접근이 어려웠는데요. 최근 신사역에 돌체테리아가 입성했습니다. 그동안 거리가 멀어 황치즈 휘낭시에를 맛보지 못한 분들에게는 아주 기쁜 희소식인데요. 사실 돌체테리아는 휘낭시에 뿐만 아니라 크림라떼, 러스크, 크로플 등 황치즈를 컨셉으로 다양한 황치즈 디저트가 준비되어 있습니다.
돌체테리아의 황치즈 휘낭시에 (뽀또 휘낭시에)는 겉에 황치즈 크림으로 코팅이 되어있고, 한 입 베어물었을 때 황치즈 필링으로 꾸덕하게 채워져 있습니다. 뽀벤져스 휘낭시에의 경우 빵 안에 황치즈 크림이 한겹 더 들어가 아이스 아메리카노와 함께 먹었을 때 맛의 극치를 느끼실 수 있습니다. 한 개에 가격은 4,000원입니다.
6) 썸띵어바웃커피
<출처> 썸띵어바웃
- 주소 : 서울 강남구 강남대로102길 30 1, 2, 3층
- 운영시간 : 매일 11:00 – 23:00
- 대표 메뉴 : 황치즈케이크 (7,000￦)
강남역에 위치한 썸띵어바웃커피는 직접 만든 수제 디저트로 진한 프리미엄 커피부터 구움과자, 케이크, 스콘 등 다양한 종류를 맛볼 수 있습니다. 카페는 총 3층으로 이뤄져 있으며 1층에선 창가 자리와 테이블 좌석이 있으며, 2층에서 식사 주문이 가능한 카운터와 테이블이 있습니다. 마지막 3층은 야외와 실내 좌석이 둘 다 있는데요. 날씨가 좋은 요즘엔 야외에서 맛보는 케이크가 기대됩니다.
썸띵어바웃커피는 황치즈 케이크로 유명한 맛집인데요, 후기를 찾아보면 “부드러운 뽀또 10개와 더 진한 뽀또 10개를 동시에 먹는 느낌’이라는 평이 있습니다. 썸띵어바웃 커피에서 황치즈를 맛본 소비자라면 황치즈 디저트 늪에서 헤어 나올 수 없을 거라고 여운이 남는 맛이라고 하네요. 촉촉하고 고소한 황치즈 케이크는 조각당 약 7,000원 정도로 비교적 접근하기 쉬운 가격입니다.
오늘은 황치즈 디저트에 관해 소개를 했는데요. 황치즈 뜻, 황치즈 쿠키, 황치즈 푸딩 등 다양한 종류의 황치즈 디저트 맛집에 대한 정보고 황치즈를 좋아하는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘 소개해 드린 6곳 모두 각각의 특색 있는 맛과 적절한 가격으로 소비자들에게 사랑받고 있으니, 황치즈 디저트를 즐기기 위해 방문해 보시는 것을 추천드립니다😀
