안녕하세요 여러분! 당신의 한 끼를 소중히 여기는 Daily tasty입니다. 여러분은 여름하면 어떤 게 떠오르시나요?! 요즘같이 무더운 여름이면 유독 달달하고 시원한 과일이 떠오릅니다.
그래서 오늘은 여름 제철 과일 중 복숭아, 망고, 자두의 효능과 과일을 활용한 다양한 디저트 종류에 대해 소개해 드리려고 합니다. 복숭아 디저트, 망고 디저트, 자두 디저트 맛집에 대해서도 소개해 드릴 예정이니까 과일 디저트 러버라면 주목해 주세요!
여름 제철 과일 종류와 효능
1) 복숭아
<출처>freepik
첫 번째 여름 제철 과일은 복숭아입니다. 도자라고도 하는데 새콤하고 달콤한 맛이 특징입니다. 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데, 생과일로는 수분이 많고 부드러운 백도를 쓰고, 통조림 등 가공용으로는 단단한 황도를 씁니다.
주성분은 수분과 당분이며 타타르산, 사과산, 시트르산 등의 유기산이 1%가량 들어 있고, 비타민 A가 풍부해서 눈 건강에 좋습니다. 알칼리성 식품으로서 면역력을 키워 주고 식욕을 돋우는 효과가 있어요. 껍질은 해독작용을 하고 유기산은 니코틴을 제거하며 독성을 없애주기도 합니다. 이로써 복숭아는 건강까지 챙길 수 있는 여름 제철 과일입니다.
2) 망고
<출처>freepik
두 번째 여름 제철 과일은 망고입니다. 망고는 아열대, 열대 지방에서 자라는 열대 과일입니다. 종류가 워낙 다양하지만 한국에서 인기 있는 품종은 열대 과일의 여왕이라고 알려져 있는 애플망고입니다.
애플망고는 탱글탱글한 식감과 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 비타민 A가 풍부해서 눈 건강에 좋고, 비타민 C 또한 풍부해서 하루 1개 섭취 시 하루에 필요한 비타민 C를 모두 섭취할 수 있다고 합니다. 또한 철분도 풍부해서 맛도 좋지만 몸에도 좋은 여름 제철 과일입니다.
3) 자두
<출처>freepik
세 번째 여름 제철 과일은 자두입니다. 자두는 전반적으로 물기가 많고 단맛이 나는데 씨앗 주변부 과육은 신맛이 나는 게 특징입니다. 껍질 또한 약간 신맛이 나지만 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋워줍니다.
비타민 C와 E가 풍부하여 만성피로, 감기에 좋습니다. 또한 항산화 성분이 함유되어 눈 건강에도 좋고 노화 방지 효과도 있는 과일이죠. 건자두는 식이섬유가 많고 다량의 소르비톨이 함유되어 있어서 변비에 효과가 좋습니다.
이러한 여름 과일을 활용한 여름 디저트 맛집에 대해 소개해 드리겠습니다!
여름 제철 과일 디저트 맛집 Best 3
1) 내사랑
<출처>내사랑 네이버플레이스
- 주소 : 서울 서대문구 이화여대2길 37
- 운영시간 : 수~일 12:00 – 19:30(월,화 정기휴무)
- 대표 메뉴 : 복숭아 수플레(14,000원)
가장 먼저 추천드릴 여름 디저트는 내사랑의 복숭아 디저트입니다. 서대문구에 위치한 내사랑은 다양한 수플레 팬케이크가 있는 디저트 카페입니다. 이화여대 복숭아 디저트 맛집으로 유명해서 웨이팅 필수인 맛집이에요. 그중에서도 여름 과일인 복숭아가 올라간 복숭아 수플레가 인기 메뉴입니다.
복숭아 수플레는 생 복숭아와 직접 졸여만든 복숭아 콤포트가 올라가서 달콤하고 진한 복숭아 맛을 즐길 수 있는 복숭아 디저트입니다. 독특한 복숭아 디저트를 찾으신다면 추천드립니다! 이번 주말은 포근한 분위기의 내사랑에서 달콤 푹신한 복숭아 수플레 어떠세요?!
2) 노티드 청담
<출처>노티드 인스타그램
- 주소 : 서울 강남구 도산대로53길 15 1층
- 운영시간 : 매일 09:00 – 21:00
- 대표 메뉴 : 썸머망고크림도넛(3,900원)
두 번째로 추천드리는 여름 디저트는 노티드의 신상 망고 도넛입니다. 청담에 위치한 노티드 청담은 도넛 맛집으로 유명한 디저트 카페입니다. 노티드에서 여름을 맞이해 신메뉴들이 나왔습니다! 그 중에서도 망고가 들어간 망고 크림 도넛을 추천드립니다.
노티드의 신메뉴 망고 크림 도넛은 폭신폭신한 도넛 속에 달콤하고 부드러운 망고 크림이 가득 들어간 것이 특징입니다. 한 입 베어무는 순간 우유 생크림과 망고의 부드럽고 달콤 상큼한 맛을 즐길 수 있어 망고를 좋아하는 분들께 추천드리는데요! 이번 여름은 귀엽고 아기자기한 노티드에서 달콤한 망고 크림 도넛을 즐기고 오시는 건 어떠실까요?!
3) 젤라띠젤라띠 이태원점
<출처>젤라띠젤라띠 인스타그램
- 주소 : 서울 용산구 이태원로19길 8
- 운영시간 : 평일 14:00 – 22:00 / 주말 12:00 – 22:00
- 대표 메뉴 : 콘/컵 2가지 맛 (5,500원)
마지막으로 추천드리는 여름 디저트는 젤라띠젤라띠의 자두 젤라또입니다. 이태원에 위치한 젤라띠젤라띠는 쫀득한 젤라또 아이스크림을 즐길 수 있는 디저트 카페에요. 그중에서도 달콤 상큼한 자두 젤라또가 인기 메뉴입니다.
이 곳의 자두 젤라또는 달콤하고 상큼한 자두의 맛과 쫀득한 젤라또의 식감을 느낄 수 있습니다. 거기다 시원한 맛까지 더해져서 여름에 먹기 딱 좋은 디저트에요. 새콤한 맛이 살아있는 자두를 좋아하신다면 자두 젤라또를 추천드립니다. 시원한 자두 젤라또와 함께 무더운 여름 더위를 이겨내시길 바랍니다!
오늘은 과일 디저트 러버 분들을 위해서 여름 제철 과일과 효능 그리고 디저트 맛집에 대해 소개해 드렸는데요. 이번 주말은 사랑하는 사람과 함께 달콤한 디저트를 먹으면서 기분 좋은 여름을 보내보는 건 어떨까요?! 부디 오늘도 좋은 하루 보내셨길 바랍니다.
