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최근 다양한 국적의 이색 디저트가 유행인데요. 그 중 천국의 맛이라고 하는 카이막, 모두 한 번쯤 들어보셨을까요? 이번 글에서는 최근 떠오르는 카이막이란 무엇인지부터, 서울 카이막 맛집 BEST 5를 소개해 드리겠습니다.
카이막이란?
천국의 맛, 카이막이란 대체 무엇일까요? 카이막이란 터키의 대표 디저트로, 물소 우유를 가열하여 떠오른 지방층을 롤케잌 모양으로 떠낸 것입니다. 카이막은 생크림 + 버터 + 치즈의 맛을 농축한 것처럼, 진하고 고소하며 부드러운 맛이라고 하는데요. 특히, 꿀을 곁들여 빵과 함께 먹으면 맛 조합이 좋다고 합니다!
카이막이란 제조 과정이 까다롭고 수지타산이 잘 맞지 않아서 국내에서 파는 곳이 많지 않았는데요. 최근 카이막에 대한 관심이 높아지면서 서울 카이막 맛집이 여러 군데 생겼다고 합니다. 그럼 지금부터 서울 카이막 파는 곳, BEST 5 를 소개해 드릴게요!
서울 카이막 파는 곳, Best 5
1) 샌드커피 논탄토
<출처> 다이닝코드
- 주소
- 연남점 : 서울 마포구 동교로 212-16
- 신촌점 : 서울 서대문구 신촌로 87-4 1층
- 신사점 : 서울 강남구 도산대로17길 35 1층
- 운영 시간 : 11:30 – 22:00
첫 번째 서울 카이막 맛집은 샌드커피 논탄토입니다. 이곳에서 판매하고 있는 카이막은 인기가 많아 이미 알고 계시는 분들도 있을 텐데요. 샌드커피 논탄토는 카이막 뿐만 아니라, 모래로 커피를 끓이는 터키식 커피를 맛볼 수 있다고 합니다.
샌드커피 논탄토는 연남점, 신촌점, 신사점이 있는데요. 세 지점 모두 교통 접근성이 좋다고 하니, 한 번쯤 방문하시는 것을 추천드립니다. 다만, 카이막 카페가 열풍인 만큼 웨이팅이 꽤 길고 금방 소진될 수 있다고 하니 참고해주시길 바라요!
매장 분위기는 차분한 베이지톤이라 사진이 굉장히 잘 나온다는 장점이 있어 웨이팅이 있더라도 함께 방문한 친구, 연인과 사진을 찍으며 기다려보는 것은 어떨까요?
2) 케르반
<출처> 네이버지도
- 주소 : 서울 용산구 우사단로10길 17 1층
- 운영 시간 : 07:00 – 22:00
두 번째 서울 카이막 파는 곳은 케르반입니다. 이곳은 실제 터키인이 운영하는 곳으로, 이미 카이막 맛집으로 많이 방문하고 계시는 것 같은데요. 커피나 음료와 함께 먹을 수 있는 카이막 세트 메뉴가 있어서 가성비로 카이막을 맛보기에 좋다고 합니다.
케르반은 이태원에 위치해 있고 이태원역에서 도보 5분정도로 접근성이 좋은데요. 이태원 근처 카이막 맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 들러보시는 것을 추천합니다.
3) 공간갑
<출처> 네이버지도
- 주소 : 서울 중구 수표로 48-8 1, 2층
- 운영 시간 : 11:40 – 21:50
세 번째로 소개할 서울 카이막 카페는 공간갑입니다. 카페 공간갑만의 특징은 바로 카이막과 함께 스콘이 나온다는 것입니다. 보통 카이막은 식빵과 곁들여서 많이 먹는데요. 스콘과 카이막의 조합도 꿀조합이라고 하니, 한 번쯤 들러보시길 추천드립니다.
공간갑은 요즘 핫한 힙지로, 바로 을지로에 위치하고 있습니다. 카페 규모는 아담한 2층 카페인데요. 1, 2층 모두 테이블이 있고, 주문은 1층에서만 받습니다. 이곳 역시 핫플인 힙지로에 위치하고 카이막 맛집으로 유명한 곳으로, 웨이팅이 길며 주말에는 이용 시간이 2시간으로 제한된다는 점 참고해주세요.
4) 리프커피바
<출처> 네이버지도
- 주소 : 서울 송파구 백제고분로43길 24 1층 리프커피바
- 운영 시간 : 10:00 – 22:00
서울 카이막 파는 곳, 이번엔 잠실로 가보겠습니다. 잠실에 위치한 카이막 카페는 바로 리프커피바입니다. 리프커피바만의 특징은 바로 카이막과 함께 치아바타를 곁들여 먹는다는 점과 꿀이 상대적으로 많이 나온다는 점입니다. 이 외에도 다양한 구움과자들도 판매하고 있다고 합니다.
리프커피바는 우드톤의 차분한 인테리어로, 카이막 카페에 이어 사진 맛집이기까지 하는데요. 카이막 + 꿀/치아바타 + 감성 사진까지 일석삼조의 즐길거리가 있으니, 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다! 다만, 카이막은 한정메뉴로 판매되고 있다고 하니, 방문 전 소진 유무를 먼저 체크해주세요.
5) 어셈블
<출처> 네이버지도
- 주소 : 서울 강북구 한천로 1007 1층
- 운영 시간 : 12:00 – 21:00 (매주 목요일 휴무)
마지막으로 소개해드릴 서울 카이막 카페는 바로 어셈블입니다. 어셈블만의 특징은 카이막 주문 시, 식빵 또는 치아바타 빵을 취사 선택할 수 있다는 점입니다. 또한, 카이막 자체가 너무 달지 않으면서 고소한 맛이 가득하다는 특징이 있어서 카이막을 처음 입문하시는 분들도 부담 없이 맛볼 수 있다고 합니다.
어셈블은 수유에 위치해 있는데요. 동네 자체가 조용한 곳이라, 아직 손님들이 많지 않은 편으로 웨이팅이 싫으신 분들과 조용한 카페에 가고 싶은 분들에게 적극 추천해드리고 싶은 곳입니다!
지금까지 서울 카이막 맛집 추천 리스트에 대하여 운영 시간, 위치, 각 매장만의 특징 등까지 알아 보았는데요. 천상의 맛이라고 하는 카이막을 맛보고 싶다면 오늘 소개해드린 리스트 한 번 참고해보시면 어떨까요? 카이막과 함께 좋은 시간 보내시길 바라며, 이번 글 마치도록 하겠습니다. 감사합니다!
