안녕하세요! 여러분의 한 끼를 책임지는 Daily tasty입니다🙂
여러분들은 빵 좋아하시나요? 저는 빵순이라고 불릴 정도로 빵에 진심인 사람인데요. 저와 같은 빵순이 분들은 공감하실텐데, 다이어트를 해도 빵은 절대 포기할 수 없어요. 그래서 빵 때문에 다이어트에 실패하게 되는 경우가 많아요. 하지만, 이번 여름에는 다이어트도 빵도 놓치지 않을 수 있게 여러 정보를 찾아보았습니다. 다이어트 간식으로 좋은 건강빵이 요즘 많이 나오고 있다보니 다른 분들에게도 이 소식을 전해 드리기 위해 달려 왔습니다!
이번 게시글에서는 다이어터 간식으로 추천할 만한 다이어트 빵 종류 5가지를 소개하고, 건강빵 맛집 5가지를 추천해 드릴게요.
1. 다이어트 빵 종류 5
참고로 빵에는 섬유질이 많아 콜레스트롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는데요. 하지만, 빵을 많이 먹으면 금방 살이 찔 수 있습니. 빵을 먹으면 살이 찌는 이유는 바로 글루텐과 전분, 밀가루, 설탕 때문이에요.
그렇다면, 다이어트 간식으로 좋다는 건강한 빵은 어떤 빵을 말하는 것일까요? 건강빵은 설탕, 밀가루 대신 대체당, 통밀, 찹쌀, 귀리 등 섬유질과 단백질 함량이 높은 다른 곡물을 활용해 만든 빵 종류를 칭해요. 여기에 글루텐, 식물성 경화유까지 빼면 금상첨화이죠! 이렇듯 건강한 빵은 건강한 재료로 만들어 GI지수가 낮고, 섬유질, 단백질 등의 영양 성분을 두루 갖추고 있어요. 아예 0kcal는 아니지만, 다이어트 간식으로 먹어도 괜찮을 만큼 건강한 성분과 적당한 포만감을 자랑한답니다.
그럼, 건강한 빵 맛집 소개에 앞서 다이어트 간식으로 좋은 빵 종류들을 소개할게요.
1) 귀리빵
<출처> True North Kitchen
- 100g당 269kcal
첫 번째로 소개할 다이어트 빵 종류는 귀리빵이에요. 귀리는 곡물 중에서도 단백질 함량이 높아 다이어트 간식으로 좋아요. 또, 필수 아미노산과 수용성 식이섬유가 풍부해 건강빵으로 불리는데요. 적은 양으로도 큰 포만감을 느끼게 해 준답니다.
2) 통곡물빵
<출처> 31 Daily
- 100g당 265kcal (통밀빵 기준)
두 번째로 소개할 다이어트 빵 종류는 통곡물빵(통밀빵)이에요. 통곡물빵은 밀가루에 비해 GI지수가 낮아서 포만감을 더 오래 유지할 수 있는데요. 또, 소화하는 데에 더 많은 칼로리를 소비해 다이어터 간식으로 안성맞춤이에요. 특히 통밀에는 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 좋고, 성인병을 예방해 준답니다.
3) 호밀빵
<출처> Simply Recipes
- 100g당 270kcal
세 번째로 소개할 다이어트 빵 종류는 호밀빵이에요. 호밀빵 또한 GI지수가 낮고, 식이섬유가 포함되어 있어 다이어터 간식으로 좋아요. 호밀에는 피토에스트로겐과 라그난라 성분이 들어 있어 암세포 증식을 방지해준다고 해요. 또한, 혈압을 낮춰줘 당뇨가 있는 분들에게도 괜찮은 빵이랍니다.
4) 바게트
<출처> Allrecipes
- 100g당 250-280kcal (프렌치 바게트 기준)
네 번째로 소개할 다이어트 빵 종류는 바게트에요. 바게트는 크림빵, 크로와상 등의 고칼로리 빵과 비교했을 때 칼로리가 낮은 편이라 다이어트 간식으로 괜찮은데요. 강력분이 주된 재료여서 부드러운 식감의 빵보다 단백질 함량도 높고, 당류가 낮답니다.
5) 치아바타
<출처> Emily Fabulous
- 100g당 271kcal
다섯 번째로 소개할 다이어트 빵 종류는 치아바타에요. 일반적인 치아바타는 버터, 설탕이 들어가지 않아 빵 중에서도 칼로리가 낮은 편에 속해요. 그래서 다이어터 간식으로 좋은 빵입니다.
2. 건강빵 맛집 추천 5
부담없이 먹을 수 있는 건강빵의 종류를 알아보았다면, 이제 이러한 건강한 빵들을 맛있게 만들어 판매하고 있는 맛집을 정리해봐야겠죠?
1) 베이커리블레어
<출처> 베이커리블레어 인스타그램
- 식당명 : 베이커리블레어 잠실
- 위치 : 서울 송파구 백제고분로 459 1, 2층
- 영업시간 : 월~일(11:00 – 20:00/라스트 오더 19:30)
- 대표메뉴 : 블레어바게트(4,000원)
- 매장 분위기 : 넓고 감성적, 테라스 있음
- 포장 가능 여부 : 포장 가능
베이커리블레어는 프랑스풍 인테리어와 독특한 시그니처 메뉴들로 유명한데요. 베이커리블레어에서 판매하는 블레어바게트, 올리브포카치아베이글, 무화과치크깜빠뉴, 심지어 감태참치마요머핀과 같은 다이어트 빵 종류들도 아주 맛이 좋아요.
보통 유명 빵집들은 테이크 아웃만 가능하거나 앉을 자리가 별로 없는 경우가 많은데요. 베이커리블레어에는 단체석은 물론 테라스석도 준비돼 있어 여유롭게 빵을 즐기고 싶은 분들에게 좋습니다!
2) 빵어니스타
<출처> 빵어니스타 인스타그램
- 식당명 : 빵어니스타 압구정점
- 위치 : 서울 강남구 도산대로25길 43
- 영업시간 : 월~일(12:00 – 20:00)
- 대표메뉴 : 비건 흑임자두부 쌀케이크(4,500원)
- 매장 분위기 : 테이블 없음(테이크아웃만 가능)
- 포장 가능 여부 : 택배/배달/포장 가능
빵어니스타는 밀가루, 설탕, 유제품, 달걀까지 모두 뺀 비건 빵집이에요. 쌀가루, 코코넛 슈가, 코코넛 오일을 이용해 빵, 과자를 만들어요. 두부로 만든 두부 케이크는 담백, 고소해서 인기가 정말 많습니다.
이태원점과 압구정점이 있는데 압구정점은 테이크아웃만 가능해요! 다만, 이태원점은 8세 이하 아이는 입장이 불가합니다.
3) 묘한빵집
<출처> 묘한빵집 인스타그램
- 식당명 : 묘한빵집
- 위치 : 서울 종로구 창의문로 133 1층
- 영업시간 : 수~금(11:00 – 20:00), 토-일(10:25 – 19:00)
- 대표메뉴 : 바게트(4,000원)
- 매장 분위기 : 아기자기한 크기(포장만 가능)
- 포장 가능 여부 : 포장 가능
빵순이 사이에서 소문난 묘한빵집에서는 바게트, 캄파뉴, 치아바타와 같은 건강한 다이어트 빵을 다수 만날 수 있어요. 특히 묘한빵집의 바게트 빵은 천연발효종을 넣어 오랜 시간 저온발효시켜 구웠다고 해요! 개인적으로, 이곳 치아바타가 정말 정말 맛있어요. 👍
참고로 묘한빵집은 동네에서 꽤나 유명한 빵집이라 주말에 방문하면 상당히 긴 웨이팅을 볼 수 있는데요. 늦은 오후에 가도 원하는 빵을 살 수 없는 경우도 있어서 일찍 가서 건강한 빵 맘껏 맛보시길 추천합니다!
4) 르빵
<출처> 르빵 인스타그램
- 식당명 : 르빵 송파점
- 위치 : 서울 송파구 백제고분로41길 12 향나무빌딩
- 영업시간 : 월~일(08:30 – 20:50)
- 대표메뉴 : 공주 통 밤식빵(6,600원)
- 매장 분위기 : 일반 빵집 크기(포장만 가능)
- 포장 가능 여부 : 포장 가능
르빵은 송파구에서 아주 인기 있는 빵집인데요. 공주 통 밤식빵, 맘모스빵으로 유명하지만, 치아바타, 통밀 스콘처럼 건강한 다이어트 간식도 맛있는 빵집입니다.
르빵은 송파점이 본점이고, 명동성당점도 있는데요. 송파점과 명동성당점 모두 사람들이 많이 찾아서 늦게 가면 빵이 없는 경우도 많습니다. 맘모스빵은 하루에 3,4개만 만들어서 운이 좋아야 맛볼 수 있습니다.
5) 오월의종
<출처> 오월의종 인스타그램
- 식당명 : 오월의종 한남점
- 위치 : 서울 용산구 이태원로49길 24
- 영업시간 : 화~토(11:00 – 18:00)
- 대표메뉴 : 크랜베리바케트(4,000원)
- 매장 분위기 : 작은 빵집(포장만 가능)
- 포장 가능 여부 : 포장 가능
오월의종은 빵이 전체적으로 담백한 맛을 가지고 있어요. 천연효모를 사용해 건강한 빵들이 많고, 가격도 합리적이라 다이어터 간식으로 인기가 정말 많은 빵집이에요. 크랜베리바게트, 무화과호밀빵, 호밀캄파뉴처럼 다이어터 간식으로 좋은 빵도 있고, 호두앙금빵, 치즈식빵처럼 달달하고 짭짤한 빵도 준비되어 있습니다.
오월의종은 타임스퀘어점도 운영하고 있는데요. 본점은 한남점이고, 타임스퀘어점은 분점입니다. 여기는 매일 10시 30분부터 저녁 10시까지 운영해서 편하게 방문하고 싶으시면 타임스퀘어점으로 가시는걸 추천해요!
지금까지 다이어터 간식으로 먹기 좋은 건강빵 종류와 맛집 5곳을 알려드렸어요. 빵순이 여러분들이 빵과 다이어트, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있었으면 좋겠네요! 다음에도 유익한 맛집 소식을 전하러 돌아올게요 🙂
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