안녕하세요! 당신의 한 끼를 소중히 여기는 Daily Tasty입니다. 위드코로나 시대를 맞이하면서 최근 다시 외식이 활발해지고 있죠. 가족 외식을 할 일도 많은데요, 다양한 연령대가 두루 좋아하는 외식 메뉴는 아무래도 한식이 아닐까 싶습니다.
그래서 오늘은 서울 가족식사 장소로 좋은 한식집 추천으로 돌아왔는데요, 좀 더 특별한 여러분의 외식을 위해 일반적인 한정식이 아니라 이색 한식, 퓨전한식 맛집을 추려 왔습니다. 서울 가족모임 맛집을 찾고 계셨던 분들이라면 눈여겨 보셔도 좋을, 서울 퓨전한식당 5곳을 소개합니다!
서울 퓨전한식 맛집 추천
1. 호족반 청담
<출처> 호족반
- 주소: 서울 강남구 언주로164길 39 1층
- 운영 시간: 매일 11:30 – 21:30 (라스트오더 21:00)
- 대표 메뉴: 들기름 메밀국수(￦8,800), 갈릭 항정 수육(￦21,300), LA 갈릭 갈비(￦48,800)
이제 너무나 유명해진 호족반은 도산공원 퓨전한식 맛집을 넘어 ‘이색 한식’이나 ‘퓨전한식 맛집’을 떠올리면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 퓨전한식 브랜드로 자리매김한 것 같습니다. 젊은 층의 입맛을 제대로 사로잡았지만, 한식인 만큼 어른들과 함께하는 서울 가족식사 장소로도 적극 추천하는데요.
호족반 메뉴들은 메밀국수, 수육, 양념갈비, 부대찌개, 감자전 등 우리가 일상에서 자주 접해온 것들입니다. 여기에 셰프들의 새로운 감각과 아이디어가 더해져 이색 한식이 탄생했는데요, 누구에게나 익숙한 음식에 색다름 한 스푼을 추가한 퓨전한식 맛집으로 사랑받는 호족반입니다.
대표 메뉴로 꼽히는 ‘들기름 메밀국수’는 면 뿐 아니라 소스에도 메밀이 들어갔습니다. 친환경 들깨로 짠 들기름과 비법 메밀간장으로 양념을 했는데요, 매운맛을 즐기시는 분들에게는 ‘매운 들기름 메밀국수’를 추천합니다. 매운맛을 더한 비법 매운간장과 라유를 추가한 메밀국수로 맛있게 매운 맛을 느낄 수 있습니다.
신메뉴 ‘NY 양념 모듬갈비’는 출시 직후부터 반응이 좋아 대표 메뉴 대열에 합류할 만한 음식으로 떠오르고 있습니다. 우대갈비, 사태, 차돌박이를 수비드로 16시간 익힌 후 비법 양념과 함께 구워 파채와 곁들여 먹는 프리미엄 갈비인데요, 수비드 조리로 식감이 부드러워 어린이와 나이가 있는 어른 모두 맛있게 드실 수 있답니다.
사실 호족반은 대표 메뉴를 따로 정하기 어려울 만큼 많은 분들이 취향과 평소 식성에 따라 다양한 메뉴를 골고루 선택하는 편입니다. 서울 가족식사 장소로 더욱 추천드리는 이유도 그 때문인데요, 각자 입맛에 맞는 여러 메뉴를 맛보시는 것도 추천드립니다!
서울 가족모임 맛집으로 추천드리는 호족반은 이제 대표적인 서울 퓨전한식 맛집으로 유명해져 웨이팅은 다소 있을 수 있습니다. 따라서 가족 외식 계획이 있으시다면, 방문 전 ‘예써’ 앱을 통해 사전 예약 후 방문하실 것을 추천드립니다.
2. 난포 한남
- 주소: 서울 용산구 이태원로49길 18 지하1층, 1층
- 운영 시간: 매일 11:00 – 16:00 (라스트오더 15:30) / 17:00 – 21:30 (라스트오더 21:00)
- 대표 메뉴: 곰국(￦14,000), 제철회묵은지말이(￦11,000), 강된장쌈밥(￦10,000)
난포는 대표적인 서울 퓨전한식당으로 거론되는 퓨전한식 맛집입니다. 본점은 성수에 있고 오늘 소개드릴 곳은 한남 지점입니다. 이색 한식을 찾는 많은 이들의 입소문을 타고 유명해진 난포 역시 웨이팅이 긴 편이지만, 성수 본점보다는 한남점이 웨이팅이 적은 편입니다.
난포는 특히 부모님과 함께할 서울 가족식사 장소를 찾는 분들께 추천드리는데요, 그 이유는 자극적이지 않은 음식 맛 때문입니다. 제철 재료를 활용하고 건강한 맛을 지향하는 듯 담백한 퓨전한식을 맛보실 수 있습니다.
대표 메뉴인 ‘강된장쌈밥’은 약간 묽은 강된장 위에 케일에 싼 동그란 쌈밥이 놓여 있어, 직접 쌈을 싸지 않고 편하게 집어 먹을 수 있습니다. 강된장은 두부, 감자, 양파가 씹히고 약간 매콤한 맛이 가미돼 쌈밥과 함께하면 입맛을 돋워줍니다. 또 다른 대표 메뉴 ‘제철회묵은지말이’는 초밥과 비슷한 비주얼입니다. 묵은지와 회를 함께 곁들인 초밥을 좋아하셨던 분들이라면 만족하실 메뉴로, 회의 종류는 철마다 달라질 수 있고 가장 싱싱한 제철회를 올립니다.
모든 음식이 전반적으로 ‘건강한 맛’이라는 표현이 어울리는 난포는 서울 가족모임 맛집으로 추천드리는데요, 다만 이곳 역시 네이버 예약을 통해 사전 예약 후 방문하실 것을 추천드립니다. 난포 한남점은 특히 좌석이 바 좌석과 2인석, 4인석으로 되어 있고 5~6인을 위한 룸 좌석은 따로 마련되어 있기 때문에 5~6인 가족 외식을 계획하신다면 꼭 네이버 예약을 통해 미리 예약헤주세요!
3. 오이지 대학로
<출처> @oigi_official 인스타그램
- 주소: 서울 종로구 대학로9길 33
- 운영 시간: 매일 11:30 – 22:00 (평일 브레이크타임 15:00-17:00, 라스트오더 21:00)
- 대표 메뉴: 명란 치즈 순두부(￦13,000), 흑임자 크림 수제비(￦13,000), 사과막걸리(￦10,000)
이색 한식을 찾는 이들의 발길이 끊이지 않는 오이지 역시 대표적인 서울 퓨전한식집입니다. 요리 종류가 다양한 편이고, ‘퓨전한식’으로 불리기에 적합한 동서양 재료의 조화를 보여주며 익숙하지만 처음 먹어보는 맛으로 느껴지는 메뉴들이 많습니다.
대표 메뉴는 ‘명란 치즈 순두부’는 한국인이라면 대체로 모두 좋아하는 순두부찌개에 명란을 추가하고 그 위에 모짜렐라치즈를 얹었습니다. 순두부와 명란이 듬뿍 들어있고, 세 가지 메인 재료가 조화를 이루면서도 매콤한 맛이 살아있습니다. 또 버너 위에 전골냄비 상태로 제공되기 때문에 계속 따듯한 상태로 먹을 수 있는데요, 순두부찌개 매니아라면 후회 없을 메뉴입니다.
또 다른 대표 메뉴 ‘흑임자 크림 수제비’는 꾸덕한 크림 소스 수제비 위에 흑임자 가루를 뿌려 흑임자의 고소함을 더했습니다. 크림 베이스 소스를 좋아하신다면 무조건 만족할 만한 맛인데요, 여기에 흑임자를 추가하고 면 대신 수제비를 넣어 한식의 맛을 더했습니다. 이 밖에도 식전이나 식중에 곁들이기 좋은 새콤달콤한 사과막걸리와 요리 메뉴인 치즈옥수수전이 인기 메뉴로 꼽힙니다.
오이지 대학로점 역시 웨이팅이 다소 필요한데요, 대기 방법이 두 가지로 ① 테이블링 어플을 통한 원격줄서기와 ② 방문 후 태블릿에 휴대폰번호를 적고 현장대기하는 방법입니다. 부모님 및 어른을 동반한 서울 가족식사 자리로 이곳을 선택하실 때는 테이블링 어플 원격줄서기를 하시는 편이 좋을 듯합니다. 색다른 한식을 맛볼 수 있는 서울 가족모임 맛집으로 오이지를 추천합니다!
4. 성수온실
<출처> @seongsu_onsil 인스타그램
- 주소: 서울 성동구 왕십리로4길 26-14 2층
- 운영 시간: 매일 11:30 – 15:30 (라스트오더 14:45) / 17:00 – 21:00 (라스트오더 20:15)
- 대표 메뉴: 김 트러플 크림 파스타(￦14,900), 창란젓 들기름 파스타(￦14,900), 수제 떡갈비 덮밥(￦10,000)
성수온실은 사실 이색 한식이나 퓨전한식 맛집이란 타이틀보다 특색 있는 파스타집으로 더 많이 알려져 있습니다. 대표 메뉴가 주로 파스터여서 그런데요, 파스타 외 떡갈비나 덮밥, 감자전 등의 메뉴도 있어 충분히 서울 퓨전한식집으로 불릴 만한 곳입니다. 대표 메뉴인 여러 종류의 파스타에도 한식재료들이 조화롭게 사용돼 이탈리안 음식이지만 한식의 느낌이 많이 나는 전형적인 ‘퓨전’ 요리인데요.
대표적으로 ‘창란젓 들기름 파스타’는 파스타를 김과 깻잎에 싸먹을 수 있게 고안된 어디서도 본 적 없는 독특한 파스타입니다. 면 위에 창란젓이 올려져 있고, 양 옆으로 김과 채썬 깻잎을 쌓아둔 상태로 서빙되는데요, 한국인이라면 각각의 재료는 모두 아는 맛이지만 상상치 못한 조화를 맛볼 수 있습니다.
김 트러플 크림 파스타도 인기 메뉴입니다. 크림 베이스 소스에 깊은 트러플의 맛이 가미됐고, 고명으로 올라간 김도 함께 섞이면서 색다른 고소함을 맛볼 수 있습니다. 감자전은 사이드메뉴이지만 가장 많은 방문자들이 추천하는 메뉴입니다.
이렇게 맛있고 특색 있는 음식이 많지만 서울 가족식사 장소로 성수온실을 방문하시려면 4인 이하로 방문하시는 편이 가장 좋을 듯합니다. 매장이 넓은 편이 아니라 단체 고객이 입장하기엔 어려운데요, 네이버 예약으로 예약이 가능하되 평일 4인 이하에 한해 네이버 예약을 받고 있습니다. 주말이나 5인 이상일 경우에는 매장으로 직접 문의해보실 것을 추천드립니다. 4인 이하의 서울 가족모임 맛집으로는 손색이 없지만 역시 사전 예약은 하고 방문하실 것을 추천합니다.
5. 미쉬매쉬(mishmash)
<출처> @mishmashkorea 인스타그램
- 주소: 서울 종로구 창덕궁길 47
- 운영 시간: 화-일 11:00 – 15:00 / 화-토 18:00 – 22:00 (라스트오더 20:00)
- 대표 메뉴: 런치코스(￦70.000), 디너코스(￦90,000)
마지막으로 소개할 서울 가족식사할 만한 식당, 바로 퓨전한식 맛집 미쉬매쉬입니다. 이색 한식을 코스요리로 경험할 수 있는 미쉬매쉬는 특히 고급 퓨전한식집을 찾으셨던 분들께 적극 추천하는데요, 런치와 디너코스 둘 중 선택하시면 되고 예약제로 운영되고 있으니 ‘캐치테이블’을 통해 방문 전 예약하셔야 합니다.
일반 한정식 코스요리와는 달리 미쉬매쉬는 완전히 한식 메뉴라고는 볼 수 없는 새로운 스타일의 한식을 선보입니다. 런치코스와 디너코스는 다음과 같습니다.
[런치] 아페리티프 – 아뮤즈 부쉬 – 만두 – 육전 – 가마솥밥 + 메인디쉬 돼지고기/닭고기/소갈비(￦20,000 추가) 중 택 1 – 카넬로니 유과 with 차/커피
[디너] 아뮤즈 부쉬 – 연두부 – 왕새우 – 치킨 룰라드 – 메인디쉬 가마솥밥 + 돼지고기/생선/소갈비(￦25,000 추가) 중 택 1- 초콜렛 가나쉬 with 차/커피
미쉬매쉬 요리는 한식에 현대적인 조리 기법을 적용해 ‘한식을 재해석’했다는 평을 받는데요, 2020년에는 미슐랭플레이트로 선정되기도 했습니다. 김민지 오너 셰프는 덴마크계 한국인으로, 세계적으로 유명한 프랑스 요리학교 에콜 페랑디를 졸업한 후 덴마크, 프랑스, 스페인 등지의 여러 미슐랭 레스토랑에서 셰프로 근무한 경험을 바탕으로 미쉬매쉬를 운영하고 있습니다. 미쉬매쉬가 고급 서울 퓨전한식당의 대표 주자가 된 것은 오너 셰프님의 화려한 경력과 실력이 뒷받침됐기 때문인 것 같습니다.
서울 가족모임 맛집으로 미쉬매쉬를 추천하는 또 다른 이유는 분위기 때문이기도 한데요, 2층짜리 한옥건물인 미쉬매쉬는 한옥 특유의 고즈넉한 분위기를 풍길 뿐 아니라 안국역 인근에 위치해 창덕궁뷰를 즐기며 식사할 수도 있습니다.
이처럼 분위기와 메뉴가 모두 특색 있는 곳이라 연예인과 셀럽 맛집으로도 자주 거론되는 미쉬매쉬! 퓨전한식이지만 자극적이지 않고 은은한 맛을 내기에 부모님께 고급 요리를 대접하고자 하는 분들께도 추천드립니다.
이상으로 서울 가족모임 맛집으로 엄선한 5개의 서울 퓨전한식당을 모두 살펴봤습니다. 뻔하지 않고 색다른 서울 가족식사 장소를 원하셨다면, 이번 기회에 이색 한식 메뉴도 고려해보시면 좋을 듯합니다. 다만 퓨전한식 요리 자체가 희소성이 있기 때문인지, 인기 퓨전한식 맛집은 모두 웨이팅을 필요로 하는데요. 알려드린 방법을 통해 사전 예약 후에 방문하신다면 큰 무리 없이 입장하실 수 있을 거예요. 그럼 모두가 만족하는 성공적인 외식 즐기시길 바라겠습니다!
